News

La Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz ha adjudicado a Broexcon, S.L.U. la demolición del edificio que albergaba la fábrica de hielo ubicada en el muelle pesquero de la dársena de Cádiz. 

La licitación de la obra se ha realizado mediante procedimiento negociado, al que han concurrido un total de 9 empresas. El presupuesto de contrata estaba estipulado en 198.000 euros, que la adjudicataria ha rebajado a 120.780 euros. El plazo de ejecución de la obra es de 3 meses.

El servicio ofrecido por la fábrica de hielo que ahora va a demolerse se recuperó en la dársena pesquera de Cádiz a finales del año pasado. La nueva empresa encargada de suministrar hielo, Nazarena de Hielo, S.L., se ubica en la nave 19 del muelle de Levante, donde ocupa una superficie de 282 metros cuadrados.

Las nuevas instalaciones, de última generación, disponen de una cámara de conservación con capacidad para 60 toneladas, una máquina de hielo que fabrica 12 toneladas al día y alrededor de 400 al mes y un silo de almacenamiento de 20.000 kilos. Además, contempla la posibilidad de ampliar con un segundo equipo fabricador y silo si la demanda lo requiere.

Además de una mejora en la calidad del hielo (escama de alta calidad), la nueva fábrica garantiza la capacidad de suministro y se adapta a la demanda del sector según la época del año.

Nazarena de Hielo cubre, de esta forma, las necesidades de abastecimiento tanto de barcos, como de la lonja y exportadores. Según las previsiones de la empresa, la producción oscilará entre las 400 y las 800 toneladas al mes, dependiendo de la temporada de pesca.